Расположенное в панорамной зоне в изящном окружении парка Виллы Ка-каче, Государственное Общеобразо-вательное Учреждение среднего об-разования
г. Криспиано является пре-восходным центром тарантинской про-винции, действующим в сфере профес-сионального образования по кулина-рии и технического образования с
э-кономическим направлением.
Основанное в 1986 году в качестве подразделения ПТУ г. Бриндизи, оно в 1992 году стало подразделением ПТУ г. Лепорано, от которого отделилось в 1998 году
сливаясь с местным подраз-делением Техникума им. Леонардо да Винчи г. Мартина Франка.
Курс обучения ПТУ состоит из общего двухгодичного курса, из одногодично-го курса квалификации
и из двухго-дичного курса после квалификации. В конце третьего курса получается Ди-плом Квалификации, который в зави-симости от выбранного направления имеет
следующие названия:
- Оператор Кулинарных Услуг
a. Отделение Кухня
б. Отделение Зал/Бар
- Оператор Гостиничных Услуг
В конце полного курса обучения вру-чается
Государственный Диплом, кото-рый в зависимости от выбранного на-правления имеет
следующие названия:
- Специалист по Кулинарным Услугам
- Специалист по Гостиничным Услугам
Государственный Диплом, кoтopый по-лучают в конце курса обучения, по-зволяет поступить на любой факультет.
Расширение программ обучения, кото-рые включают многочисленные допол-нительные курсы, проводимые наряду с традиционными предметами, является благоприятной
возможностью, которую школа предоставляет своим учащимся для приобретения солидной подготов-ки, необходимой для успешного вве-дения в мир труда.
Школа активно способствует введению учащихся в мир труда посредством ор-ганизации широкой программы стажи-ровок в первостепенных гостиничных комплексах,
действующих в регионе, которые нередко продлевают сотруд-ничество с учащимися школы.
ГОУ г. Криспиано активно занимается реализацией
Проекта Россия, в рам-ках которого оно побратимо с Кули-нарным ПУ № 26 г. Москвы.
|
